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商品編號:
DYO1169
商品名稱:
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語系版本:
中文發音繁體中文字幕版
運行平台:
官方原版畫質MP4檔,沒有任何平台限制,終身使用
官方網站:
https://www.yottau.com.tw/course/intro/1169#intro
更新日期:
2022-12-10
碟片數量:
1片
銷售價格:
350
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內容說明:
將精心示範6個國家、24道地中海料理,介紹地中海飲食文化,以及香料、橄欖油的挑選指南。
從專業品油師的角度出發,讓大家透徹了解地中海料理的定義與烹飪技巧,在家就能輕鬆端出零負擔的異國料理!
課程內容:
01_什麼是地中海料理.mp4
02_吃得安心!橄欖油知識入門.mp4
03_食材挑選指南.mp4
04_基本刀工說明.mp4
05_馬可老師萬用雞高湯.mp4
06_北義獵人式燉雞.mp4
07_好用的基礎燉飯.mp4
08_松露野菇燉飯.mp4
09_義大利香料野菇披薩.mp4
10_威尼斯風味牛小排.mp4
11_西班牙海鮮飯.mp4
12_蔬菜醬辣味烤雞.mp4
13_馬鈴薯蔬菜烘蛋.mp4
14_黃檸檬煎烤蘆筍伊比利豬火腿卷.mp4
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16_牛肉穆沙卡(希臘國菜).mp4
17_烤豬肉丸蘋果優格醬.mp4
18_橄欖油烤蔬菜.mp4
19_紅酒燉牛肉.mp4
20_法國姥姥松露蛋捲.mp4
21_烤節瓜洋芋鱈魚盅.mp4
22_開心果豬肉醬小點.mp4
23_蛋糊碎牛肉烤千層茄子.mp4
24_嫩化煎羊排薄荷優格醬.mp4
25_串烤牛肉佐芒果莎莎醬.mp4
26_芝麻鷹嘴豆泥口袋餅.mp4
27_牛肉塔吉鍋.mp4
28_酪梨沾醬香料烤海蝦.mp4
29_摩洛哥熱情烤雞腿.mp4
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教材_按影片編號使用
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11_地中海6國美食在家學_食譜教材_ch3-1~3-4.pdf
15_地中海6國美食在家學_第二批食譜教材_ch4.pdf
19_地中海6國美食在家學_第二批食譜教材_ch5.pdf
23_地中海國美食在家第二批食譜教.pdf
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